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Ensaladas

Ensalada tropical con aguacates

Para 6 personas
Ingredientes:
3 aguacates medianos
1 lata de piña de l/2 Kg
½ Kg de manzanas rojas
1 paquete de tofu en dados
1 Kg de tomates
2 ramas de apio

Ensalada jardinera

Para 4 personas
Ingredientes:
2 zanahorias cortadas a tiras
1 coliflor cortada en rozos pequeños
1 calabacín pelado y cortado en rodajas
4 rabanitos cortados a cuartos
maíz
semíllas de sésamo
sal marina
aceite
limón

Ensalada de cuscús

[img_assist|nid=1951|title=Ensalada de cous-cous|desc=|link=none|align=right|width=200|height=133]Para 2 personas
Ingredientes:
1 taza de cuscus
1 1/4 tazas de agua salada

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