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Sopas

Sopa de Miso y algas wakame

Tiempo de preparación: 20 minutos
Raciones: 5

Ingredientes:
4 ó 5 tiritas de algas wakame
3 zanahorias peladas cortadas en discos
1 y medio litro de agua
3 cucharadas de quinoa lavada

Gazpacho

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Ingredientes (para 4 personas):

1/2 Kg. de miga de pan
1,5 Kg. de tomates rojos
125 c.c. de aceite de oliva

Sopa minestronne con quinoa

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Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 40 minutos aprox.
Raciones: para 4 ó 5 personas

Ingredientes:

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