Se encuentra usted aquí

Croquetas de arroz

Croquetas de arroz

Tiempo de preparación: 35 minutos

Ingredientes:
6 tazas de arroz cocido, 3 zanahorias, 2 pimientos morrones y aceite.

Preparación:
Amasar bien el arroz cocido con las verduras picadas y rehogadas en muy poco aceite y al vapor.Condimentar y formar bolas. A continuacion humedecerlas con la mano y pasar por pan rallado, colocar en asadera aceitada y hornear unos 15 minutos a fuego fuerte. A este plato se le puede servir con una ensalada fresca.