Comunicado por el Día Internacional del Vegetarianismo

Hoy domingo 1 de Octubre es el Día Internacional del Vegetarianismo, fecha en la cual organizaciones e individuos de todo el mundo recordamos que existe una posibilidad real de vivir sin causar sufrimiento ni muerte a otros.

Entendemos vegetarianismo como la ausencia de cualquier producto de origen animal de nuestra alimentación, ya que tanto los huevos como la leche, la carne y el “pescado” son productos para cuya obtención se ha privado de libertad, causado sufrimiento y asesinado a alguien con interés en vivir y no sufrir (en el caso de los productos lácteos y los huevos, los animales no-humanos utilizados para su obtención son matados una vez dejan de ser productivos).

A pesar de que es un hecho que podemos alimentarnos perfectamente de forma vegana (totalmente vegetariana), lamentablemente más de 700 millones de aves morirán este año como consecuencia directa de nuestras decisiones gastronómicas, lo mismo sucederá con 2,5 millones de vacas y otros 28 millones de cerdos además de incontables peces y otros animales.

Para Igualdad Animal este día 1 de Octubre tiene especial importancia, ya que una de nuestras labores fundamentales es la difusión de la dieta vegetariana como consecuencia práctica del respeto hacia los demás animales. Por ello, hemos realizado y realizamos una extensa labor para difundir este modo de alimentación. A pesar de ello y desgraciadamente, este domingo pasará para la mayoría como un día cualquiera más mientras millones de animales morirán y otros muchos lo pasarán encerrados en granjas y piscifactorías de todo el mundo. Sin embargo, para quienes llevamos tiempo siendo vegetarianos y trabajamos para dar a conocer este estilo de vida, el día de hoy tiene un significado especial… es un día para recordar que en nuestra mano está acabar con la discriminación que están sufriendo quienes no pertenecen a nuestra especie, y por ello, con toda la muerte y el sufrimiento que padecen.