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Nuevo libro a la venta con recetas sin carne y rigurosa información nutricional

España
El libro está prologado por la Directora Internacional de Igualdad Animal, Sharon Núñez. ¡No podemos estar más contentos!

Hay un nuevo libro a la venta que no te puedes perder. Sabemos que muchas personas estáis interesadas en sustituir la carne en vuestra alimentación y hoy os recomendamos un excelente libro para ayudaros. La chef Virginía García de CreatiVegan.net y la dietista-nutricionista Lucía Martínez de DimeQueComes.com acaban de lanzarlo. Está editado por la prestigiosa editorial Anaya.

La página web del libro es “Cocina Vegana”. Este libro está pensado para ayudarte a despejar todas tus dudas. ¿De dónde sacar las proteínas?, ¿el hierro?, ¿el calcio?, ¿dónde y qué comprar?, ¿cómo cocinar sin carne? Obtendrás respuestas a todas tus preguntas. ¡Estamos de enhorabuena!

El libro está prologado por la Directora Internacional de Igualdad Animal, Sharon Núñez. ¡No podemos estar más contentos!

Puedes comprarlo aquí o pidiéndolo en tu librería habitual. También a la venta en América Latina.

Virginia García es la chef y gastrónoma detrás de Creativegan.net, una de las webs de recetas sin carne más importantes en español. Por su parte, Lucía Martínez es nutricionista y técnico superior en dietética. Está especializada en la atención de personas vegetarianas y veganas (¡también a deportistas!). Puedes conocer su trabajo aquí.

Millones de personas en todo el mundo están sustituyendo la carne por alternativas más compasivas y respetuosas con el medioambiente. Estas alternativas resultan nutricionalmente completas y saludables, ¡y saben tan bien que cada vez más chefs internacionales se animan a cocinar sin carne!

En un momento en el que los animales y el planeta nos necesitan desesperadamente, este libro de Virginia y Lucía llega justo a tiempo para ayudarnos a dar los primeros pasos hacia una alimentación mejor. ¡No te lo puedes perder!