En Reino Unido exigimos que se proteja a los crustáceos de la crueldad
Hace pocos días fue enviada una carta conjunta a Michael Gove, secretario de medioambiente de Reino Unido, pidiendo que los cangrejos, langostas, camarones y cangrejos de río, se incluyan en la definición de «animal» en el próximo proyecto de Ley de Bienestar Animal y en la Ley de Bienestar Animal de 2006 de este país.
Esta petición está sustentada en la vasta evidencia científica que confirma que los decápodos, al igual que los perros, los cerdos, los pollos y otros animales vertebrados, son seres sensibles, capaces de sentir dolor y sufrimiento.
Desde Igualdad Animal decidimos firmar esta carta debido a que estos animales son tan merecedores de protección contra la crueldad y el abuso como cualquier otro. Además de que su bienestar actualmente se ignora por completo durante su crianza, transporte, almacenamiento en restaurantes y supermercados y durante su matanza.
La muerte a menudo es precedida por la ruptura de patas o colas, es decir mientras los animales están completamente conscientes, y suelen ser hervidos estando aún vivos. Este método de matanza significa un sufrimiento terrible para ellos que dura por lo menos tres minutos antes de que pierdan el conocimiento.
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La solicitud se apega a la Ley de Bienestar Animal británica que establece que esta puede modificarse para incluir cualquier invertebrado si el comité encargado de determinar la sensibilidad animal está convencido de que existe prueba de ello. En el caso de los crustáceos decápodos, creemos que hay pruebas contundentes que muestran su capacidad de sentir y, como tales, estos animales ya no pueden seguir sin protección legal para evitar su sufrimiento.
De ser aprobada esta petición, el Reino Unido se uniría a países como Noruega, Suiza y Nueva Zelanda, donde ya se ha proporcionado la protección legal que estos animales merecen.
En Suiza este cambio es muy reciente y entra en vigencia a partir del primero de marzo. Esto se logró a partir de los resultados de una amplia revisión de las actuales leyes de protección animal del país, las cuales determinan que, por ley, se tendrán que emplear métodos de aturdimiento previos a la matanza.
Antes de esto, en Italia también se había intentado proteger a las langostas de la crueldad. Específicamente la corte suprema italiana decretó en junio de 2017 que a las langostas no se les puede mantener en hielo en los restaurantes debido al injustificable sufrimiento que esto les provoca antes de que se les mate.
La inclusión de los crustáceos decápodos en el Proyecto de Ley de Bienestar Animal y en la Ley de Bienestar de Animal británicos, es un paso necesario, oportuno y apropiado para el Gobierno de dicho país.
Si quieres ayudar a Crustacean Compassion a lograr su objetivo de que a los crustáceos decápodos se les proporcione la protección que merecen. Firma la petición hoy y sé una voz para ellos
