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10 recetas veggies para el Día mundial sin carne

Internacional

En el Día mundial sin carne a celebrarse mañana 20 de marzo, queremos recordar todos los beneficios que tiene para ti una alimentación basada en proteínas vegetales. Haciendo pequeños cambios en la forma en que nos alimentamos estamos frenando también las devastadoras consecuencias que nuestro actual sistema de producción de alimentos tiene sobre los animales y el planeta.

Te animamos a probar estas recetas que hemos seleccionado para ti y a compartirlas para que más personas puedan hacerse eco de tantos beneficios. Todas son sencillas, nutritivas y muy deliciosas.

Todas estas recetas llegan a ti gracias a la creatividad y el entusiasmo de sus creadores en Reinas y repollos, Danza de fogones, Delantal de alces y What Lena Likes. A ellos le decimos ¡gracias!

Vamos, ¡comencemos a cambiar el mundo un plato a la vez!

¡Buen provecho!

 

1.Strogonof Vegano

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receta y foto cortesía de Danza de Fogones

 

 

2. Paella de verduras

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receta y foto cortesía de Delantal de Alces

 

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3. Berenjenas rellenas con salsa boloñesa vegana

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receta y foto cortesía de Danza de Fogones

 

 

4. Tofu braseado

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receta y foto cortesía de Delantal de Alces

 

5. Ensalada de pasta al pesto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receta y foto cortesía de Danza de Fogones

 

6. Hamburguesa de champiñones con salsa de pera y romero

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receta y foto cortesía de Reinas y repollos

 

7. Koftas de lentejas rojas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receta y foto cortesía de Delantal de Alces

 

8. Verduras a la plancha con garbanzos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receta y foto cortesía de What Lena Likes

 

9. Pasta casera con salsa de tomate y albóndigas vegetales

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receta y foto cortesía de Reinas y Repollos

 

10.Tortitas de verduras

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Receta y foto cortesía de What Lena Likes