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Noticias

  • Martes, 25 Julio, 2017 - 13:19
    Internacional
    Aurelio y Lily Arias, una pareja de inmigrantes mexicanos, fundaron el restaurante «El Palote» (el primero y único en su estilo en Dallas, Texas) a raíz de una crisis de salud que los llevó a modificar la forma en que se alimentaban.
    Cuando estaba a punto de cumplir los 40 años, Aurelio sufrió un ataque al corazón y aunque sus médicos le recetaron medicamentos para bajar los niveles de colesterol, estos no produjeron los resultados esperados.
  • Lunes, 24 Julio, 2017 - 12:07
    Internacional
    Antes de escribir su primer libro «Cerdo: arqueología, zoología y comestibilidad», la arqueóloga Doctora Pía Spry-Marqués había pensado muy pocas veces en la procedencia de lo que comía.
    La única vez que vio cerdos en su vida fueron los lechones muertos en la carnicería. «Pero estás tan desconectado que no te sorprendes al ver su pálida piel suave en el mostrador. Ahora lo pienso y me asombro que no me sorprendiera antes», confiesa.
     
  • Viernes, 21 Julio, 2017 - 14:23
    Canadá
    Por primera vez en una década la Guía Alimentaria de Canadá hace énfasis en los alimentos vegetales y minimiza la proporción de carne y productos lácteos.
    Esto podría provocar cambios en lo que los niños comen en las escuelas y guarderías, lo que aprenden acerca de los alimentos y, en última instancia, cómo almacenan sus estanterías.
     
  • Jueves, 20 Julio, 2017 - 14:12
    Internacional
    Aunque pueda parecer extraño muchas personas no con conscientes del hecho de que para que una vaca produzca leche debe estar embarazada y de que, minutos luego de nacer, sus hijos les son arrebatados para siempre.
  • Miércoles, 19 Julio, 2017 - 12:36
    Internacional
    La imagen idílica de la gallina que pone sus huevos voluntariamente para que se los quiten, en una granja limpia, luminosa y en la cual, además, camina libremente, es un mito.
    La razón por la cual la industria del huevo ha difundido desde siempre esta publicidad engañosa es porque lo que ocurre a las gallinas dentro de sus oscuros galpones es absolutamente escalofriante.
  • Miércoles, 19 Julio, 2017 - 12:04
    Internacional
    Haber nacido siendo un animal de granja es tal vez la peor de las suertes para cualquiera. Dentro de la industria ganadera solo existe el maltrato y la crueldad.
    La industria es eso, una industria, y es debido a esto que a los animales (su «materia prima») los considera, precisamente, meras mercancías. Esta consideración conlleva, naturalmente, a que no se les tenga ninguna consideración ni respeto y a que, prácticamente, hagan lo que quieran con ellos.
  • Martes, 18 Julio, 2017 - 23:44
    México
    Realidad virtual, campus party, CPMX8
    Durante cinco días Igualdad Animal México acudió a uno de los eventos de tecnología e innovación más importantes de Latinoamérica con nuestro proyecto de realidad virtual iAnimal.
    iAnimal es una experiencia inmersiva en 360 grados que te transporta virtualmente a las granjas y mataderos que abastecen a los supermercados donde compramos la carne proveniente de los animales.
  • Viernes, 14 Julio, 2017 - 12:47
    Internacional
    No te vayas a dejar a engañar por lo que te diga una publicidad: no necesitamos tomar leche y, realmente, lo seguimos haciendo únicamente por costumbre.
  • Miércoles, 12 Julio, 2017 - 23:07
    México
    Sofia Sisniega, club de los cuervos, ianimal, vacas, animales
    La organización internacional Igualdad Animal lanzó su última experiencia de realidad virtual iAnimal en México, narrada y presentada por la actriz Sofía Sisniega, conocida por sus papeles en el Club de los Cuervos, en Gossip Girl: Acapulco y  Sincronía, donde nos muestra a una Sofía empática y compasiva con los animales que rompe en llanto tras experimentar la realidad virtual en la industria láctea. Lo puedes ver en el tráil
  • Miércoles, 12 Julio, 2017 - 14:18
    Chile
    NotCo, el emprendimiento que nació en Santiago de Chile, quiere revolucionar definitivamente el mercado de los alimentos. Para ello, esta empresa ha construído software de inteligencia artificial que recrea alimentos de origen animal usando plantas.