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Libro “Las más exquisitas hamburguesas veganas” de Toni Rodríguez

21,90  IVA incl.

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Nº de páginas: 175 págs.
Editorial: Océano Ambar
Lengua: Castellano
ISBN: 9788475568966

Las recetas más sanas, originales y sabrosas de burguers vegetales.

Son más sanas que las de origen animal, están libres de colesterol, tiene un alto valor proteico, no contienen apenas grasas y, además, puedes hacerlas con los ingredientes que más te gusten: cereales, legumbres, seitán, tofu, tempeh, verduras…

La cocina vegana tiene infinitas posibilidades para elaborar las mejores veggie burguers. Y de eso sabe mucho el autor de este libro. El joven chef vegano Toni Rodríguez nos invita a descubrir sus deliciosas y originales creaciones. Propuestas variadas que aportan un aiere renovado a este clásico de la comida rápida.

Pero en este libro encontrarás mucho más:

– Ingredientes, técnicas, utensilios y todo lo que necesitas saber para elaborarlas en tu cocina.

– Más de 100 recetas de las hamburguesas veganas del chef.

– Y además… condimentos, salsas, panes y postres para acompañarlas.

Peso 0.8 kg

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